Ayçiçeği yağının sağlık üzerindeki etkilerini merak ediyorum. Duyduğuma göre, yüksek oranda doymamış yağ asitleri içeriyormuş ve kalp sağlığına olumlu etkileri olabilirmiş. Ama aşırı tüketiminin bazı sağlık sorunlarına yol açabileceği de söyleniyor. Özellikle omega-6 yağ asitlerinin fazla alımının inflamatuar yanıtları artırabileceği ve işlenmiş yağların trans yağ asitleri içerebileceği belirtiliyor. Bu durumda, ayçiçeği yağını nasıl ve ne kadar tüketmek en sağlıklı yaklaşım olur? Ayrıca, başka hangi yağları beslenme planımıza eklememiz gerektiğini de merak ediyorum.
Ayçiçeği yağının sağlık üzerindeki etkilerini merak ediyorum. Duyduğuma göre, yüksek oranda doymamış yağ asitleri içeriyormuş ve kalp sağlığına olumlu etkileri olabilirmiş. Ama aşırı tüketiminin bazı sağlık sorunlarına yol açabileceği de söyleniyor. Özellikle omega-6 yağ asitlerinin fazla alımının inflamatuar yanıtları artırabileceği ve işlenmiş yağların trans yağ asitleri içerebileceği belirtiliyor. Bu durumda, ayçiçeği yağını nasıl ve ne kadar tüketmek en sağlıklı yaklaşım olur? Ayrıca, başka hangi yağları beslenme planımıza eklememiz gerektiğini de merak ediyorum.
Cevap yaz