Ayçiçeği Çeşitleri

Ayçiçeği Çeşitleri

Ayçiçeği çeşitleri; Ayçiçeği bileşikgillerden olan ve tohumlarından yağ elde edilen yıllık bir bitkidir. Çiçeklerini güneşe doğru döndürdüğü için günebakan olarak da bilinen ayçiçeği günçiçeği veya gündoğdu diyede isimlendirilmektedir. Anavatanı Meksika olan bu bitki yüksek orandaki ekonomik önemi nedeniyle dünyanın ılıman iklimi olan yerlerinde de yetiştirilmeye başlanmıştır. Türkiye'de de çok yüksek oranlarda yetiştirilen ayçiçeği yaprakları basit çiçekleri ise sarı renklidir. Çiçeklerinin en belirgin özelliği ise büyük ve gösterişli bir yapıya sahip olmasıdır. Aynı zamanda tohumları çiçeklerinin orta kısmında yer alır. Çekirdek diye adlandırdığımız çerezde ayçiçeğinin tohumlarından elde edilen bir çerezdir. Bu şekilde besin olarak yetiştirilmesinin dışında süs olarak yetiştirilen çeşitleri de vardır. Ancak bitkinin temel kullanımı yağ çıkarmak içindir. Özellikle yemeklik olarak kullanıldığı sıvı yağ ve margarin formlarında yağlı boya ve sabun yapımında da kullanılmaktadır. Ayrıca yağı alınan tohumlar ise hayvanlara yem olarak değerlendirilir. Ülkemizde ayçiçeğinin yetişme alanları Marmara ve Trakya bölgeleridir. Ayçiçeği çeşitliliğinde üretimini dengeleyici ve değişkenlik kazandırıcı teknoloji olan Clearfield teknoloji kullanılmaktadır. Tüm çeşitlerinin de bu teknoloji ile uyumu vardır.

Ayçiçeği çeşitleri ve en çok üretimi yapılanları;
  • Meteor CL: Bu çeşit orta ekinci bir çeşittir. Ayçiçeği paraziti olan Orobanş'ın sekiz ırkına karşı yüksek derecede dayanıklı bir yapıya sahiptir. Ayrıca bir mantar hastalığı olan Mildiyö' nün PL6 ırklarına karşıda dayanıklıdır. İçerisinde bulunan yağ oranı yüzde kırk altı civarında olan bu çeşidinin tabla yapısı dış bükey ve eğiktir. Ayrıca tabla ortasına kadar doldurma potansiyeli vardır. Bulunduğu toprağa adaptasyon kabiliyeti yüksek olan bu çeşit. Stres koşullarında bile yüksek toleranslı bir bitkidir. ayrıca toprak seçiciliği de yoktur. Kuru olan bölgelerde her bir tohum ekimi aralığı yetmiş cm olup sıra üzeri ise otuz cm'dir. Sulu yerlerde ise bu durum sıra aralığı yine yetmiş cm olup sıra üzeri ise yirmi cm'dir.
  • Coral: Bu çeşit ise erkenci bir çeşit olup, yine Orobanş bakterilerinin sekiz ırkına dayanıklı ve Mildiyö mantarının da PL6 ırklarına karşı yüksek derece dayanıklı bir yapıya sahiptir. Bu çeşidin içerisinde bulunan yağ oranı % 48'e kadar ulaşmaktadır. Tablasının yapısı yine dış bükey ve eğik bir yapıya sahip olup dane doldurması tabla ortasına kadardır. Yine toprak seçiciliği yoktur ve adaptasyon kabiliyeti her toprak çeşidinde vardır.
  • Duel CL: Bu çeşitte erkenci bir çeşit olup, Mildiyo mantarına karşı dayanıklıdır. Bu bitkiden de ortalama yağ elde etme oranı % 48 civarında olup toprak seçiciliği yoktur. Adaptasyon kabiliyeti tüm topraklarda yüksek oranlardadır. En önemli özelliği ise yağının içerisinde çok yüksek oranlarda oleik asit içermesidir.
  • Oliva CL: Orta erkenci bir bitki olan bu çeşit ise Mildiyö mantarına dayanıklı, adaptasyon sorunu olmayan ve yağ oranı yüzde elli ikiyi bulan bir ayçiçeği çeşididir. Yine bu çeşitte de yağ içerisinde yüksek miktarda oleik asit bulunmaktadır.
  • Sirena: Bu ayçiçeği çeşidi orta erkenci bir bitkidir. Orobanş bakterisinin beş ırkına dayanıklı olan bu çeşit sulu koşullarda çok yüksek oranda verime sahiptir. Ortalama yağ oranı % 48 civarındadır.
Daha bir çok çeşidi bulunan ayçiçeğinin belli başlı olanları ve en çok ekimi yapılanları yukarıdaki çeşitleridir. Bunların haricinde ayrıca Armada Cl, Reyna, Sanay MR, Sanbro, Confeta Cl' dir. Günümüzde birçok çeşidi olan ve çoğalmaya devam eden ayçiçeği bitkisinin çeşitleri her yerde kullanılmaktadır.
Son Güncelleme : 30.11.2018 03:49:31
Ayçiçeği Çeşitleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Ayçiçeği Çeşitleri Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Ayçiçeği Çeşitleri"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Ayçiçek Yağı Faydaları
Ayçiçek Yağı Faydaları
Ayçiçeği Yağı Faydaları, Sofralarımızda kendine sıklıkla yer bulan ayçiçeği yağı ayçiçeği bitkisinden üretilmektedir. Tüm dünyada endüstriyel üretimde kendine oldukça büyük bir yer bulan ayçiçeği yağı, ülkemizde özellikle Trakya ve Marmara bölgeler...
Ayçiçeği Nerede Yetişir
Ayçiçeği Nerede Yetişir
Ayçiçeği Nerede Yetişir, Ayçiçeği özellikle Edirne ve çevresinde yetişen, papatyagiller familyasında yer alan sarı çiçekli bir bitkidir. Ülkemizde ayçiçeği çekirdek ve yağ üretimi için yetiştirilmektedir. Ülkemiz de olduğu gibi tüm dünyada da ayçiçeğ...
Ayçiçeği Tohumu
Ayçiçeği Tohumu
Ayçiçek Tohumu, (Helianthus annuus),papatyagiller (asteraceae) familyasından olan çiçekli bir tarım bitkisidir. Yetişme koşulları, derin, rutubetli, organik maddelerce zengin topraklarda verimli ürün verir. Ayçiçeği kısmen kuraklığa dayanıklı bir bit...
Ayçiçeği Salatası
Ayçiçeği Salatası
Ayçiçeği salatası: Ayçiçeği bir bitkidir. 1- 2 metre boyu arasındadır. Ilık iklimi sever ve yazları yetişmektedir. Sert ve dik bir bitkidir. Sarı renklidir. Soğuk yer hariç bütün bölgelerde yetişebilmektedir. Yemeklerin ana maddelerinden biri sıvı ya...
Ayçiçeği Hangi Bölgede Yetişir
Ayçiçeği Hangi Bölgede Yetişir
Ayçiçeği hangi bölgede yetişir; Ayçiçeği, dünyanın birçok yerinde de yetişen bir bitkidir. Bitki genel özellikleri açısından yağı ve tohumu kullanılan bir bitkidir. Tohumları fabrika işçiliğinden geçerek çekirdek olarak üretilip satışa sunulmaktadır....
Ayçiçeği Üretimi
Ayçiçeği Üretimi
Ayçiçeği Üretimi, Ayçiçeği Dünyada ve Türkiye'de oldukça büyük öneme sahip yağ bitkilerinden biridir ve Türkiye'de en çok yağlık olarak üretilmektedir. Birçok bölgede yetişebilen ayçiçeği, tanelerinde büyük miktarda kaliteli yağ içerir. Pamuktan sonr...
Ayçiçeği Hastalıkları
Ayçiçeği Hastalıkları
Ayçiçeği hastalıkları, ayçiçeği günümüzde yağ bitkisi olarak yetiştirilen önemli bir bitkidir. Özellikle Trakya bölgesinde halkın önemli bir geçim kaynağıdır. Ayçiçeği yetiştiriciliğinden elde edilen sıvı yağ, bitkisel yağlar arasında kalite olarak i...
Ayçiçek Yağı
Ayçiçek Yağı
Ayçiçek yağı, ayçiçeği bitkisinin tohumlarından yani çekirdeklerinden elde edilen açık sarı renkli ve hafif bir bitkisel bir yağdır. Yapısında çokça doymamış yağ asidi barındırır ve genel olarak gıda amacı ile kullanılır. Ayrıca Biyodizel üretiminde ...
Ayçiçeği Tarlası
Ayçiçeği Tarlası
Ayçiçeği tarlası, özellikle Marmara bölgesi ekonomisi için önemli yer tutan ayçiçeği bitkisinin yetiştirildiği tarladır. Ülkemizin bitkisel yağ üretiminin yarısına yakını ayçiçeği tarlalarından elde edilmekte olup binlerce aile ayçiçeği üretimi saye...
Ayçiçeği Ekimi
Ayçiçeği Ekimi
Ayçiçeği Ekimi, toprağın nemine bakılarak başlar. Ayçiçeği günümüzün en önemli yağ bitkisinden olup ayçiçek yağı mutfaklarda tercih edilir ve kullanılır. Hemen hemen her şeye ayçiçek yağı kullanılmaktadır. Birden fazla ülkede üretilen bu bitki yurdum...
Ayçiçek Yağı Saça İyi Gelirmi
Ayçiçek Yağı Saça İyi Gelirmi
Ayçiçeği Yağı Saça İyi Gelirmi, Ayçiçeği yağının içeriğindeki omega-6 yağ asitleri olan gama linolenik asit özellikle kadın ve erkeklerde oluşan saç dökülmesini önlediği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Saçın fazla döküldüğü yada her bölgesine saç dip...
Ayçiçeği Böreği Tarifi
Ayçiçeği Böreği Tarifi
Ayçiçeği Böreği Tarifi, Farklı şekillerde börekler yapmak mümkündür. Börek çeşitlerine kol böreği, tepsi böreği, rulo börek ve gül böreği gibi örnekler verilebilir. Hep aynı şekillerde börekler sıkılanlar tarifimizi uygulayarak sofralarını renklen...

 

Ayçiçek Yağı Üretimi
Ayçiçek Yağı Zararlı Mı
Ayçiçeği
Ayçiçek Tohumu Çeşitleri
Ayçiçeği Gübreleme
Ayçiçeği Sapı
Ayçiçeği Yetiştiriciliği
Ayçiçek Yağı Kaç Kalori
Ayçiçeği Çeşitleri
Ayçiçeği Yağı
Ayçiçeği Bitkisi
Ayçiçeği Küspesi
Ayçiçek Yağı Faydaları
Ayçiçeği Nerede Yetişir
Ayçiçeği Tohumu
Ayçiçeği Salatası
Ayçiçeği Hangi Bölgede Yetişir
Ayçiçeği Üretimi
Ayçiçeği Hastalıkları
Ayçiçek Yağı
Ayçiçeği Tarlası
Ayçiçeği Ekimi
Ayçiçek Yağı Saça İyi Gelirmi
Ayçiçeği Böreği Tarifi
Ayçiçeği Yaprağı
Popüler İçerik
Ayçiçeği Sapı
Ayçiçeği Sapı
Ayçiçeği sapı, kocaman çiçeği olan sarı renkli bitkinin birçok konuda faydalı olan gövde kısmıdır. Sap dediğimiz bu gövde tüylü bir yapıdadır ve çok k...
Ayçiçeği Yetiştiriciliği
Ayçiçeği Yetiştiriciliği
Ayçiçeği Yetiştiriciliği, Ayçiçeği yetiştiriciliği ülkemizi ekonomik yönden kalkındıran tarımsal bir faaliyet olup, yetiştirilme şekli ayrıntılı olara...
Ayçiçek Yağı Kaç Kalori
Ayçiçek Yağı Kaç Kalori
Ayçiçek Yağı Kaç Kalori, içinde çoklu doymamış yağ içeriği yüksek olan bir besindir. İnsan sağlığı için yağlar olmazsa olmaz maddelerden biridir. Vücu...
Ayçiçeği Yağı
Ayçiçeği Yağı
Ayçiçeği Yağı, Ayçiçeği yağı ülkemizde ve dünya da kullanılan en önemli bitki yağlarından biridir. Türkiye hem ayçiçeği üretimi açısından hem de Ayçiç...
Ayçiçeği Bitkisi
Ayçiçeği Bitkisi
Ayçiçeği bitkisi, Papatyagiller familyasından olan yağı ve çekirdeği için yetiştirilen sarı renk çiçekleri olan bir bitkidir. Özellikle Marmara ve Tra...
Ayçiçeği Küspesi
Ayçiçeği Küspesi
Ayçiçeği Küspesi, Ayçiçeğinin yağlı tohumlarından yağ alındıktan sonra geriye kalan maddeye küspe adı verilir. Günümüzde yem sanayinin en önemli kısmı...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Ayçiçek Yağı
Ayçiçeği Tarlası
Ayçiçeği Ekimi
Ayçiçek Yağı Saça İyi Gelirmi
Ayçiçeği Böreği Tarifi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019